La mejor forma de disfrutar algo que amamos es explorando todas sus posibilidades, y es que el mezcal queda de maravilla con un montón de combinaciones. Frutas y hierbas que realzan las notas naturales del mezcal.
Abajo encontrarás muchas maneras para tomarte un mezcal de tu sabor favorito y otras combinaciones que quizá nunca te hubieras imaginado. Si lo que buscas son recetas para una crema de mezcal ve a este enlace <<
¿Mezcal abocado o mezcal preparado?
Primero aclaremos un par de cosas. En la NOM del mezcal se le llama Mezcal abocado cuando el sabor (fruta, hierba o insecto) reposa dentro del mezcal durante el tiempo suficiente para que se impregne el licor de agave con él. También podemos preparar mezcales de sabores que no necesitan reposar para tener un buen resultado.
Ojo!, las recetas aqui enlistadas son diferentes al sabor de unos cocteles de mezcal.
Curados de mezcal y mezcal de sabores
Esta es otra forma de llamarle al mezcal abocado o de sabor y de igual manera sucede con el tequila. El nombre lo adoptamos los mexicanos por el pulque de sabores. Aqui tienes el proceso para preparar mezcal de sabores. (Funciona también para hacer tequila de sabores)
La hierbabuena es una hierba de olor y un condimento muy apreciado por el aroma y el contenido de aceite de sus hojas. Preparalo correctamente
La piel de la naranja le da un toque aromático muy especial al Mezcal así como a tés e infusiones. O incluso a los cócteles 🍹¡No la tires! y aprovéchala
La piña tiene antioxidantes, vitaminas, minerales y otras ventajas saludables. Es una deliciosa manera de tomar mezcal con sabor
La Picafresa es pequeña y dulce con grenetina y sabor frutal a fresa y una deliciosa cubierta picosita de chile que Solo el Mezcal puede Mejorar LEER MÁS
PASO a PASO. Mezcal de sabor imbatible. Tamarindo. Excelente fuente de fibra, vitaminas B, C y E. FACIL de preparar y deliciosa
Fruta con alto % de agua, es muy RICA en vitaminas y minerales y brinda un gran aporte de fibra. Además tiene un bajo aporte de calorías.
El mango es una fruta dulce y refrescante de fácil consumo y digestión. Aporta vitaminas A, B y C
Aprende a hacerla AQUÍ
El sabor de la Jamaica junto con el Mezcal, es de los sabores favoritos de méxico. Prueba prepararte un mezcal con jamaica tú mismo!
Mezcamaica es la mejor manera de probar el mezcal en el 2020 ✅ Bebida que seguramente dejará una sonrisa en tu boca. ¡DESCUBRELA! entra aqui.
