![mezcal de sabor naranja](https://donmezcal.es/wp-content/uploads/2021/04/mezcal-de-sabor-naranja-1024x570.jpg)
Temas en el artículo
Tambien conocido como Mezcal abocado con naranja
La naranja se ofrece en invierno como un jugoso regalo de vitaminas y minerales. Las naranjas frescas por si solas son bajas en calorías y fuente de fibra, potasio y vitamina C. Esta es la manera correcta de combinarla con mezcal para darle un giro al sabor del destilado.
Ingredientes:
- 2 pz naranja amarilla
- 50 gr ázucar (2 cucharadas aprox.)
- Botella de mezcal 750 ml
Como hacer mezcal curado de naranja
- Lavamos la naranja, le quitamos la cascára de tal manera que en ambos lados no quede rastro de cascara blanca. para evitar que sepa amargo.
- Agregamos a la botella ya curada junto con el ázucar y rellenamos con mezcal.
- Sellamos y dejamos en reposo de 1 a 2 meses como mínimo en un lugar fresco y sin mucha luz.
Agitar antes de servir el mezcal de sabor naranja.
Es recomendable utilizar sólo Mezcal de espadín Joven para abocar mezcales, pero tu decides con cuál prepararlo!
Resumen
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Nombre de la receta
Mezcal curado con naranja
Author Name
Don Mezcal
Publicado en
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
Puntuación media
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