Ingredientes para la crema ligera de mezcal de café soluble
- 2 cucharadas soperas de Nescafé
- 1 lata de leche condensada
- 300 ml leche deslactosada y para rellenar
- 250 ml mezcal Vol. Alc: 40°
- 1 tapa de vainilla
Preparando la crema de café con mezcal
Para hacer la crema de mezcal, en la licuadora agrega todos los ingredientes menos el mezcal; enciéndela. Asegúrate de que se licúe todo hasta quedar sin grumos.
Vierte el mezcal en hilo pausado, 3 tiempos, mientras la licuadora sigue encendida.
Con ayuda de un embudo vaciamos a la botella previamente esterilizada y esperamos que baje la espuma. Probamos y de ser necesario agregamos más mezcal para rellenar con leche y sellar.
Usa el café de tu preferencia para preparar tu crema de mezcal.
Agita Antes de Servir
Resumen
Nombre de la receta
Crema de mezcal de Café (soluble)
Author Name
Don Mezcal
Publicado en
Tiempo de preparación
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Tiempo total
Puntuación media
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