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Ingredientes para la crema ligera de mezcal y kisses (chocolate)
- 20 pzas kisses de tu preferencia
- 1 leche condensada
- 250 ml mezcal Vol. Alc: 40°
- 300 ml leche deslactosada y a rellenar
Preparando la crema de kisses con mezcal
En la licuadora agrega las 20 piezas de chocolate kisses, la leche condensada y la deslactosada en la licuadora y enciéndela. Asegúrate de que se licúe todo hasta quedar sin grumos.
Se vierte el mezcal en hilo pausado, 3 tiempos, mientras la licuadora sigue encendida.
Con ayuda de un embudo vaciamos a la botella previamente esterilizada y esperamos que baje la espuma. Probamos y de ser necesario agregamos más mezcal para rellenar con leche y sellar. Agítala bien antes de servir.
Resumen
Nombre de la receta
Crema de mezcal de kisses (chocolate)
Author Name
Don Mezcal
Publicado en
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total