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Mezcal con sal de gusano: cómo tomarlo

como probar el gusano del maguey

INGREDIENTES

  • 2 oz de mezcal
  • Piña fresca
  • Sal de gusano

Como probar el gusano del maguey

Una buena forma de acostumbrarse al peculiar sabor del también conocido gusano de oro, es cubrir las rodajas o triángulos de piña con sal de gusano.

Toma un sorbo directo de mezcal seguido de un trozo de fruta sazonado con el gusanito del agave. Solo un sorbo!, y deja que empape tu paladar con su sabor.

Puedes utilizar naranja junto con la piña, resaltará muy bien el sabor de ambas frutas.

Resumen
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Nombre de la receta
Mezcal y sal de gusano
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