INGREDIENTES
- 2 oz de mezcal
- Piña fresca
- Sal de gusano
Como probar el gusano del maguey
Una buena forma de acostumbrarse al peculiar sabor del también conocido gusano de oro, es cubrir las rodajas o triángulos de piña con sal de gusano.
Toma un sorbo directo de mezcal seguido de un trozo de fruta sazonado con el gusanito del agave. Solo un sorbo!, y deja que empape tu paladar con su sabor.
Puedes utilizar naranja junto con la piña, resaltará muy bien el sabor de ambas frutas.
Resumen
Nombre de la receta
Mezcal y sal de gusano
Author Name
Don Mezcal
Publicado en
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
Puntuación media
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