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Crema de mezcal de chocolate Carlos V

Crema de mezcal chocolate Carlos V

Ingredientes para una crema ligera de mezcal con chocolate Carlos V

  • 1 lata de leche condensada
  • 300 ml leche deslactosada (sobrante para rellenar)
  • 4 barras de chocolate Carlos V
  • 250 ml mezcal Vol. Alc: 40°

Preparando el mezcal con chocolate

Agrega todos los ingredientes a la licuadora menos el mezcal para licuarlos muy bien antes de agregar el mezcal.

Después de que el chocolate esté triturado agregamos el mezcal en 3 partes, pausamos un poco para permitir que se diluya completamente el mezcal.

Vaciamos la mezcla de mezcal con chocolate a la botella ya esterilizada con ayuda de un embudo y se prueba. De ser necesario agrega más mezcal antes de rellenar con leche y sellar la botella

Agítala antes de servir.

Resumen
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Nombre de la receta
Crema de mezcal de chocolate Carlos V
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